|
Ijsbergsla Met Mais En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram gare kipfilet; 1 kleine krop ijsbergsla; 1 blikje mandarijnpartjes; 1 miniblikje maiskorrels; 2 eetlepels(sherry)azijn; 6 eetlepels olie; 1 eetlepel honing; zout; peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in blokjes en de ijsbergsla in smalle reepjes. Laat de mandarijnpartjes uitlekken, bewaar 2 eetlepels van het sap. Laat de maiskorrels uitlekken. Roer een sausje van de azijn, de olie, de honing, het mandarijnsap, zout en peper. Schep alle ingredienten in een kom voorzichtig door elkaar.
|
|
|